Sant'Egle Agriturismo

L'agriturismo biologico sant'Egle nasce da una dimora storica del 1600 in Toscana. Questa società coltiva biologicamente lo zafferano e la spirulina, oltre che la frutta e la verdura. Dal 2015 è stata impiantata in loco una tartufaia. L'unica coltura non bio è quella della stevia perchè in Europa non esiste tale certificazione. La struttura Egle è ecocompatibile, ad impatto zero e preserva le biodiversità. L'energia usata è prodotta da fonti rinnovabili, e all'esterno si può ammirare anche un MUseo del Riciclo.