La Frè azienda Agricola, è da sempre leader nella produzione di birre ad alta fermentazione, concepite rispettando canoni di antica lavorazione che ne garantiscono pienezza aromatica e qualità. La birra è prodotta dalla Frè Azienda Agricola, utilizzando materie prime di produzione coltivate in proprio, quindi curate con determinati criteri che ne garantiscono l'eccellente qualità, assicurata da terreni soffici,umidi, ricchi di sostanze organiche su cui vengono fatte crescere Le piantine di luppolo. Le produzioni sono realizzate tramite l'utilizzo di luppoli di origine americana ma con determinate, forti, caratteristiche aggiunte loro, dalla particolare composizione dei terreni che le ospitano enfatizzandone tratti fondamentali di gusto e robustezza. Inoltre, la Frè Azienda Agricola usa malti autoprodotti seguendo scrupolosamente le direttive dell'agricola cooperativa associata, che ne stabilisce modalità di preparazione, tempi di germinazione dell'orzo utilizzato alla giusta umidità, con i chicchi esposti a una temperatura costante di circa 16C, seguita poi a germinazione avvenuta, da una successiva importante, fase di essiccazione costituita da diminuzione di umidità e tostatura ad una temperatura tipica di 75 - 100C. Tutti indispensabili passaggi questi appena descritti, che assicurano e garantiscono in ultimo la bontà e genuinità del prodotto. La Frè Azienda Agricola produce con questi scrupolosi metodi diverse varietà di birra, la cui differenziazione in termini di gusto è dovuta solo alla diversa maltatura. Ad esempio c'è la birra colore ambra ramato equilibrata, dall'aroma fruttato ad alta fermentazione. Oppure troviamo la birra chiara e dissetante dal gusto agrumato e bilanciato. E in ultimo la birra più esclusiva color oro, con spiccato retrogusto floreale del luppolo fiorito di un fragrante amaro persistente quasi sensuale...