Bionaturae

BioNaturae è una azienda a conduzione familiare, che da più di vent'anni, precisamente dal 1995, porta nel mondo la più autentica tradizione alimentare italiana biologica.
Si contraddistingue per la qualità dei suoi prodotti tutti provenienti da aziende, anch'esse a conduzione familiare, che rispettano le più antiche tradizioni per la coltivazione, selezione e raccolta dei prodotti. Piccole fattorie che hanno reso famosa nel mondo la cucina italiana.
La linea di prodotti è molto variegata e tutta biologica.

Pasta
Come la linea di pasta pressata con stampi di bronzo antico che la rendono più ruvida permettendo un maggior assorbimento della salsa.

Prodotti a base di pomodoro
"nella sua polpa vivente,
è una rossa
viscera,
un sole
fresco,
profondo,
inesauribile"
cantava il poeta Neruda che al pomodoro dedicò un Ode. Questa Ode rispecchia la filosofia di Bionaturae, nella selezione accurata di pomodori italiani, resi dolci e saporiti dal suolo e dal sole, raccolte a mano, confezionate in contenitori che ne garantiscano la qualità fino all'arrivo sulle nostre tavole.

Olio extravergine e olio di olive
L'oro italiano con il suo sapore inconfondibile, morbido e fruttato con i suoi colori ambrati. Lavorato come vuole la tradizione italiana, con la raccolta manuale delle olive e la pigiatura entro le 24 ore in un frantoio secolare.

Aceto balsamico
Altro prodotto tipicamente italiano, che rende ogni pietanza speciale, prodotto a Modena con mosto d'uva, seguendo l'antico metodo centenario che ne garantisce l'unicità e il suo sapore vellutato.

Nettari di frutta e spalmabili
E non poteva mancare la selezione di frutta italiana resa dolce e saporita dalla nostra terra e dal sole splendente.
Bionaturae per i suoi nettari e le sue marmellate usa frutta rigorosamente raccolta a mano e coltivata per secoli in particolari regioni.