La Monfortina

La Monfortina è un'azienda artigianale situata a Monforte d'Alba, nel mezzo delle splendide colline piemontesi delle Langhe. La sua pasta si distingue perchè ottenuta da uova fresche, tagliata a mano ed essiccata in modo naturale. Questa pasta è un autentico sapore della terra da cui nasce.