Valverbe

La Valverbe è una società agricola delle montagne cuneesi dedita alla produzione di tisane da agricoltura biologica attraverso l'unione perfetta delle antiche tradizioni erboristiche con le tecnologie più innovative. Nata a Bellino nel 1985, oggi la Valverbe si trova a Melle, nel cuore della Valle Varaita, splendido luogo incontaminato ideale per sfruttare le benefiche proprietà delle erbe. La società agricola piemontese adotta una logica di filiera corta che segue con attenzione tutte le fasi del ciclo produttivo, dalla semina al prodotto finito. Le piante officinali Valverbe sono prive di OGM e vengono confezionate in filtri annodati senza l'uso di punti di metallo e colla. Per l'essiccazione e il confezionamento delle erbe, la società agricola utilizza energia proveniente da un impianto fotovoltaico, in linea con la filosofia green. Grazie all'attenzione verso il contenimento dei costi in ogni fase della produzione, le tisane Valverbe posseggono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Particolare importanza viene data all'essiccazione delle erbe, effettuata con un sistema di disidratazione a freddo, denominato "a cellula aperta". Questo sistema, a differenza di quello tradizionale "a caldo", lascia intatta la membrana cellulare e tutte le caratteristiche della pianta. In questo modo, una volta reidratate, le erbe riacquisteranno tutti i loro principi attivi. Il sistema di essiccazione a cellula aperta consente di recuperare l'acqua del tessuto costitutivo delle erbe essiccate; le cosiddette "acque costituzionali" vengono filtrate per eliminare qualsiasi microrganismo sporigeno e confezionate in sacche sterili che ne conservano tutte le proprietà organolettiche. Prima di essere confezionate, le erbe subiscono un trattamento naturale in grado di abbattere la carica batterica, i lieviti e le muffe attraverso l'ossidazione con ozono (O3). Segue un ulteriore intervento di sanificazione in cui la miscela viene sottoposta ad una temperatura di 80°C per 20' in assenza di umidità per conservare i principi attivi delle erbe.

Le Tisane Valverbe sono un rimedio naturale dall'elevata efficacia terapeutica. A differenza della prassi consolidata, che produce i filtri con le seconde scelte delle altre lavorazioni erboristiche, aggiungendo aromatizzanti e coloranti artificiali, la Valverbe coltiva le erbe esclusivamente per la produzione di tisane in filtro, utilizzando solo le parti buone della pianta.

Tra i prodotti Valverbe troviamo:

- La Linea Chiesetta, che comprende tisane ai frutti per una deliziosa pausa energizzante, rilassanti per garantire un buon sonno, drenanti, depurative, digestive per assicurare il benessere generale.

- Le Erbe in Cuncina per insaporire tutte le pietanze.- La Linea Monviso, che spazia dagli infusi a base di erbe singole alle miscele di più erbe per il benessere dell'organismo.

- La Linea Tot Farmaceutica, basata sul principio che come un'unica erba può svolgere più funzioni, così più erbe possono potenziarne una sola.

Dal potere rinfrescante della tisana malva e limone, alle proprietà antiossidanti di bergamotto e goji, passando per l'azione lipolitica del caffè verde: vale veramente la pena di farsi un sorso di salute con le tisane Valverbe!